Spätburgunderとはドイツワインの【ピノ・ノワール】の事です

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red wine in clear wine glass 情報

ピノ・ノワール種の事

結論「SPÄTBURGUNDER」はドイツのピノワールの事です

ひとつ覚えの私の引出しからワイン情報でした

タイトルのアルファベットの上に「¨」が付くのは、ドイツ語とスウェーデン語などです

その為、ワインラベルに書かれたアルファベット上に「¨」があればいずれかの国に絞ることができます、またはこの地域の近く。

頻繁にワインを飲むワタスですが、これを知ったのは1年後でした

今でこそ、ほんとうっすらとわかってきましたが当初にウムラウトの「U」→「Ü」を見た時は笑顔の絵文字にしか見えなかったです

このほかにü ä ö Ü Ä Ö ßと絵文字で使う特殊文字ばかりです

発音もチラホラ違うので難しい

検索の時の入力方法はアルファベットキーボードにして該当のAなどを長押しして選べます

パソコンの入力法「Mac」の場合

optionキー+Uキーで「¨」が付くのでその後に該当する「a o u」を入力で入ります

「ß」←ベータみたいなこれはエスツェットと言いますこれもドイツ語で登場するので興味があれば覚えておきましょう

入力はoptionキー+Sキーです、スマホではSキーを長押しお一緒です

ワイン好きな人は品種が何か知りたくなりますよね、調べかたも知っておきましょう

プロフィール
在ドイツ公邸料理人
kawablog

日本料理歴25年以上の経験をもとに、ブログを通じて日本料理のコツなどをお伝えします
兵庫県出身 高校を卒業し大阪のホテルでの修行後
2020年11月よりドイツの公邸料理人として4年間赴任

若い日本料理人向けに専門的な季節料理の記事やアレンジレシピ・考え方や由来なども含めた記事にしています

また当時のベルリン生活の状況や観光情報も私なりの解釈を含めて紹介
していますので楽しんでもらえれば何よりです

ご意見やご指摘、わかり難い記述等がありましたらコメント欄から指摘をお願いします

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